Предлагаю вам свои лучшие идеи, что можно приготовить к чаю на скорую руку за 5 минут! Больше рецептов здесь https://home-restaurant.ru/vypechka/10-idej-chto-prigotovit-k-chaju-za-5-minut-kogda-gosti-na-poroge/
СЛОЕНОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА СМЕТАНЕ! Вкусняшка к чаю за 5 минут! БЕЗ ЯИЦ!
Шоколадные Маффины с Бананом (Вкусняшка к Чаю) Очень Простой и Недорогой Рецепт!
Булочки "Творожные плетёнки"
На 12 штук вам понадобятся: 250 г творога, 100 г сахара, 1
яйцо, 50 г сливочного масла, 1 ч. л. разрыхлителя, 300 г муки, 100 г изюма, 1
ст. л. сахарной пудры.
В большой миске смешайте творог, сахар и яйцо. Добавьте
сливочное масло и разрыхлитель, перемешайте. Постепенно всыпайте муку и
замесите мягкое тесто. Добавьте изюм и перемешайте ещё раз.
Разделите тесто на 12 равных частей. Каждую часть раскатайте
в длинный ровный колбасок и сложите пополам. Затем перекрутите оба конца в
противоположных направлениях, чтобы получилась плетёнка. Сложите плетёнку в
кольцо и перенесите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Повторите с
остальным тестом.
Смажьте булочки взбитым яйцом и поставьте в разогретую до
180°C духовку на 20-25 минут, пока не подрумянятся. Посыпьте готовые булочки
сахарной пудрой и подавайте к чаю.
Слойки с яблоками
На 8 штук вам понадобятся: 1 пачка слоёного теста, 2-3
яблока, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. корицы, 1 ст. л. крахмала, 1 яйцо, 1 ст. л.
сахарной пудры.
Разморозьте слоёное тесто и раскатайте его в тонкий слой.
Вырежьте из него 8 квадратов размером 15x15 см. Перенесите их на противень,
застеленный бумагой для выпечки, и сделайте надрезы по краям, не доходя до
центра.
Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, нарежьте их мелкими
кубиками. Перемешайте яблоки с сахаром, корицей и крахмалом. Распределите
яблочную смесь по центру квадратов теста. Сложите углы теста к центру, прижимая
их к яблокам. Смажьте слойки взбитым яйцом.
Выпекайте слойки в разогретой до 200°C духовке 15-20 минут,
пока не станут золотистыми. Посыпьте готовые слойки сахарной пудрой и подавайте
к чаю.
Лимонный пирог (лимонные квадратики)
На 16 штук вам понадобятся: 200 г муки, 100 г сливочного
масла, 50 г сахара, 4 яйца, 200 г сахара, 2 лимона, 2 ст. л. муки, 1 ч. л.
разрыхлителя, 1 ст. л. сахарной пудры.
В миске смешайте 200 г муки, сливочное масло и 50 г сахара.
Замесите крошковое тесто. Выложите его в форму для выпечки, размером 20x20 см,
и утрамбуйте руками. Поставьте в разогретую до 180°C духовку на 15-20 минут,
пока не подрумянится.
В другой миске взбейте яйца с 200 г сахара. Добавьте сок и
цедру двух лимонов, 2 ст. л. муки и разрыхлитель. Перемешайте до однородности.
Вылейте лимонную смесь на горячее тесто и поставьте в духовку ещё на 20-25
минут, пока не застынет.
Выньте пирог из духовки и дайте ему полностью остыть.
Порежьте на квадратики и посыпьте сахарной пудрой. Подавайте к чаю.
Печенье Кокосанки
На 30 штук вам понадобятся: 200 г сливочного масла, 150 г
сахара, 1 яйцо, 300 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя, 100 г кокосовой стружки, 100
г шоколада.
В миске смешайте сливочное масло, сахар и яйцо. Добавьте
муку и разрыхлитель, замесите мягкое тесто. Отложите его в холодильник на 30
минут.
Разогрейте духовку до 180°C. Сформируйте из теста небольшие
шарики и обваляйте их в кокосовой стружке. Выложите их на противень,
застеленный бумагой для выпечки, и слегка приплюсните. Выпекайте печенье 10-15
минут, пока не подрумянится.
Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке.
Смажьте шоколадом половину каждого печенья и дайте ему застыть. Подавайте к
чаю.
